LAS SALUD DE LAS PLANTAS

Seguro que alguna vez habéis escuchado que las plantas no sienten ¿es cierto? sí y no. Las plantas no poseen sistema nervioso, luego literalmente no son capaces de percibir estímulos que lleguen a un centro regulador que emita una respuesta del tipo “dolor”. Pero sí que poseen un complejo sistema químico endocrino, de defensa y sobre todo tienen una espectacular capacidad de regeneración que hace que podamos recuperar una planta a partir de un brote tras un incendio o reproducirla se manera asexual, por ejemplo mediante un esqueje

Entonces ¿las plantas no sufren? ¿las plantas enferman? Por supuesto que sí, lo único que no pueden hacer es huir del incendio, ni llorar de dolor ante la enfermedad. Pero las plantas muestran su mejor aspecto cuando están saludables y su producción también depende de su estado de salud. Además han aprendido tras millones de años de evolución a luchar contra depredadores, plagas, parásitos e incluso condiciones climáticas adversas

De hecho el primer virus que se descubrió fue el virus del Mosaico del tabaco: un virus ARN que afecta a la planta del tabaco causando unas manchas características y que afecta a su producción. Se transmite por medio de un pulgón del género Epitrix

TobaccoMosaicVirus.jpg
Virus del Mosaico del Tabaco
También se ven afectadas las plantas por hongos como el mildiu de la vid o claviceps de los cereales

Resultado de imagen de claviceps
Cornezuelo producido por el hongo Claviceps
Hay muchas bacterias que acaban pudriendo especialmente las hojas de las plantas como Agrobacterium o Pseudomonas

Bacteriosis del nogal
Ninguna de ellas se transmiten al ser humano, los agentes patógenos son específicos de cada huésped. Aunque el consumo de frutas, cereales u hojas infectadas puede afectar a nuestra salud ya que la producción dentro de la planta del microorganismo patógeno puede ser la causa de la síntesis de toxinas que si que pueden ser perjudiciales. Por ejemplo consumir cereales afectados por cornezuelo provoca ergotismo, una enfermedad que causa alucinaciones, necrosis de los tejidos y puede llegar a producir la muerte. Este hongo produce varios tipos de alcaloides: sustancias tóxicas y venenosas que afectan sobre todo al sistema nervioso y al aparato circulatorio

las plantas también sufren cáncer, aunque no suele ser mortal para ellas, en este caso provoca que se formen tumores en forma de agallas o heridas que tratan de aislar el agente causal que suele ser casi siempre una infección por un virus, una bacteria o un hongo

Resultado de imagen de plantas agallas File:Quercus robur (Andricus kollari).003 - A Pobra do Caramiñal.JPG

Desde hace unos meses una enfermedad bacteriana está afectando a los olivos de nuestro país, denominada el ébola de los olivos, se ha extendido desde Italia. Esta enfermedad también puede afectar a viñedos y árboles frutales. El agente patógeno es una bacteria: Xylella fastidiosa, que obstruye los vasos conductores de la planta y la asfixia. Se transmite mediante insectos. No existe cura y la única solución es eliminar las plantas afectadas para evitar la extensión de la enfermedad

En estos enlaces tenéis dos artículos sobre esta enfermedad

http://jmmulet.naukas.com/2017/07/09/xilella-fastidiosa-y-el-desastre-de-italia/

http://microbioun.blogspot.com.es/2017/08/xylella-fastidiosa-y-punetera.html

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